揭秘生鱼片的做法,生鱼片到底是什么鱼做的?看完你就明白了
生鱼片好吃吗?对于味道独特的生鱼片有些人爱吃,有些人却认为不可下咽,其实生鱼片营养特别丰富,正确吃对身体是有很多好处的,可能很多人并不了解究竟生鱼片是什么...
生鱼片好吃吗?对于味道独特的生鱼片有些人爱吃,有些人却认为不可下咽,其实生鱼片营养特别丰富,正确吃对身体是有很多好处的,可能很多人并不了解究竟生鱼片是什么...
日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“...
这道三文鱼刺身的做法大全具备缓解水肿、健脾胃和预防慢性病的神奇功效,是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味带给全家。
突然想准备一道开胃菜,爱吃日料,还是想吃生鱼片?那么这道很简单的日式前菜,你就一定要尝试了。鞑靼式沙拉酱的做法本身在西式料理中比较常用,如果加上三文鱼或者金...
在这个特殊的时期,对待“三文鱼”或者其它类似的食物,我们只要处理干净少吃生食或者不吃生食就可以减少风险。“三文鱼”也不是只能刺身,煎、烤也是美味的选择。 香...
说到刺身,大家最先想到的一定是日本了,因为日式刺身在全世界来说都很出名,但是刺身这样美食,在我国很早的时候就有了,最早的时候甚至可以追溯到周朝时候,目前的历史...
首先要说明的是,我是不建议大家用淡水鱼去做生鱼片的,虽然淡水鱼的价格要比海鱼的价格低上很多。但是淡水鱼做出来的生鱼片,鱼肉中有大量的细菌和寄生虫,如果吃太...
而生食鱼片的做法,也应该是那时候从中国流传过去的。 现在很多人都喜欢吃生鱼片,日本的三文鱼就是最出名也是最普及的了。大家感觉吃这个新鲜感强,也很时尚,但...
在古代,脍这种做法很常见,由于古时的老百姓一般吃不上肉,所以他们要“脍”也是做“鱼脍”,也就是现在生鱼片的前身。 那么为什么古人渐渐将生肉片这种吃法抛弃了...
生鱼片起源于中国,但是在日本,以及朝鲜半岛等沿海地区是一种非常受欢迎的食物。生鱼片的制作方法十分简单,营养丰富。 可是不是所有的鱼类,都可以制作生鱼片的。一...